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Découvrez les spécificités et la réglementation des Aliments de l’Enfance
Lait infantile, céréales bébé, purée, compote…les Aliments de l’Enfance proposent une alimentation spécifique et adaptée, encadrée par une réglementation européenne très stricte. Cette exigence réglementaire, véritable exception dans la législation alimentaire européenne, intervient à 2 niveaux :
Les Aliments de l’Enfance se divisent en deux univers:
Alimentation bébé et diversification alimentaire :
la garantie des justes doses nutritionnelles
Jusqu’à 3 ans, la croissance et le développement de l’enfant sont rapides. A 12 mois, il a triplé son poids, entre 2 et 3 ans, il atteint la moitié de sa taille définitive. Du fait de sa rapide évolution physiologique, l’enfant a des besoins spécifiques.
Un niveau de sécurité et de qualité sans concession
Proportionnellement à son poids, un bébé mange et boit en volume 3 fois plus qu’un adolescent ou un adulte. Il est donc particulièrement exposé aux substances chimiques, d’où une vigilance encore plus importante.
Du champ aux aliments infantiles,
des contrôles à tous les niveaux pour l’alimentation des bébés
Un aliment infantile subira jusqu’à 165 contrôles avant d’être mis sur le marché :
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